בדיקת המועצה לצרכנות לקראת פסח 2025: התייקרות של 5% בממוצע לעומת הסל בשנה שעברה
הקטגוריות שעלו מעל הממוצע: בשר טחון, עוף, שימורים, יין, ממחרי שוקולד, חטיפים מתוקים ועוד. גם בתחום הטואלטיקה ומוצרי הניקיון נרשמו עליות לעומת השנה שעברה. המועצה לצרכנות: "נדמה שהנתונים מצביעים על צורך ממשי לבחון מחדש את מדיניות הממשלה בעניין פיקוח על מחירי מוצרים חיוניים"
כמידי חודש, המועצה לצרכנות ערכה בדיקה חוזרת לסל של 770 מוצרים הנפוצים ביותר ברשתות. הממצאים ממחישים את חשיבות השוואת המחיר על ידי הצרכן בין הרשתות לפני רכישת הסל המשפחתי, כחלק מהצורך לשלוט בעליות המחירים והבחירה לרכוש במחיר הזול ביותר. הנתונים התקבלו משידור נתוני המכירה בפועל ברשתות ותתי רשתות שמשדרות לאתר פרייסז והם כוללים מבצעים (ללא מבצעי אשראי), המשתנים מעת לעת, והמחירים נכונים ליום הבדיקה המוצג.
את הבדיקה הפעם ערכנו כשבועיים לפני פסח, בה מרבית הצרכנים מתחילים את הקניות לחג, ונערכה ב-26.3.2025. מהבדיקה עולה כי אמנם אין שינוי בעלות הסל הכולל לעומת החודש שעבר, אולם בהשוואה לבדיקה המקבילה בשנה שעברה, גם היא כשבועיים לפני פסח (3.4.24), נרשמה עליה חריגה של 5% בממוצע.
קטגוריות נבחרות שעלו במעל ל-5%:
חטיפים מתוקים +19%
נגיסי עוף +17%
קפה נמס +13%
ממרחי שוקולד +11%
בשר טחון +8%
אורז +8%
מעדני חלב +8%
פריכיות +8%
שימורים +6%
יין (לבן ואדום) +6%
מוצרי עוף טרי +6%
נקניקיות +6%
משקאות יוגורט +6%
כמו כן, גם בתחום הטואלטיקה ומוצרי ניקיון נרשמו עליות משמעותיות לעומת השנה שעברה:
אבקות כביסה +14%
מטליות למשטח ולרצפה +8%
מרככי כביסה +8%
ניקוי כללי למטבח לאמבטיה ולרצפה +7%
שקיות למזון / ניילון נצמד +6%
נייר טואלט +5%
הפרשי מחירים בולטים :
קילו בננות +69% (11.1 ₪ לעומת 6.6 ₪ בממוצע בשנה שעברה)
נוזל לניקוי כלים בניחוח לימון פיירי 1.24 ליטר +47% (23.7 ₪ לעומת 16.1 ₪)
שוקולד מריר פרווה 44% ורד הגליל 6 * 100 גרם +34% (29 לעומת 21.5 ₪)
זיתים ירוקים ללא גלעין קבוצת יבנה 560 גרם +33% (13 ₪ לעומת 9.8 ₪)
שוקולד פרה חלב עלית 100 גרם +31% (7.7 ₪ לעומת 5.9 ₪ )
פלפל שחור גרוס במיכל טעם וריח 90 גרם +32% (15 ₪ לעומת 11.3 ₪)
איפה הסל הזול ביותר?
הבדיקה כוללת 770 מוצרים (הנפוצים יותר ברשתות).
שיטת הבדיקה: המחירים נבדקו בממוצע רשתי, כאשר להשוואה נלקחו רק רשתות שהכילו לפחות כ~ 80% מסך המוצרים. כאשר מוצר אינו נמצא בכל הרשת , נלקח לגביו המחיר הממוצע של שאר הרשתות שנבדקו .
באופן כללי הרשת הזולה ביותר היא רמי לוי, והיקרה ביותר קרפור סיטי. הפרש ביניהן 20%
כאשר ההפרש בין הרשת העירונית הזולה ביותר פוליצר והיקרה ביותר קרפור סיטי -11%
ההפרש בין רשת HEAVY דיסקאונט HD)) הזולה ביותר רמי לוי והיקרה ביותר קרפור היפר- 6.5% . (פער שגדל מול בדיקה קודמת)
ההפרש בין רשת הלאו הדיסקאונט (LD) הזולה ביותר נטו חיסכון והיקרה ביותר טיב טעם 9%
המועצה לצרכנות:
בימים האחרונים פורסמו נתונים מתוך הדוחות הכספיים של 5 רשתות גדולות בעיתון גלובס – שופרסל, רמי לוי, יוחננוף, טיב טעם, ויקטורי לפיהם בשנת 2024 שיעור הרווח הגולמי (ההפרש בין ההכנסה ממכירות לבין עלות המוצר אותו העסק מוכר) עומד על עשרות אחוזים (23.8% עד 37.8%). בנוסף, נרשם זינוק ברווח התפעולי (הפער בין ההכנסות להוצאות. שופרסל: 40%, יוחננוף: 33%, טיב טעם: 27%, רמי לוי: 19%, ויקטורי: 9%).
מכאן כי עליית המחירים לא נובעת מגידול בהוצאות ומטרתה כנראה להגדיל את הרווח על חשבון ציבור הצרכנים. נדמה שהנתונים מצביעים על צורך ממשי לבחון מחדש את מדיניות הממשלה בעניין פיקוח על מחירי מוצרים חיוניים.
